Suurimmalle osalle ihmisistä varmaan olisi hyötyä pysyä erossa sokereista, viljasta ja tehotuotetusta (pastöroidusta ja homogenoidusta) maidosta, ja syödä lähituotettua luonnollista ruokaa. Mutta jotten olisi ristiriidassa itseni kanssa 
, niin ehkä normidieettikin on ok joillekin.
Raakamaidon juominen on aika riskialtista puuhaa. Ei sitä pästörointia tehdä turhaan, vaan bakteerien tappamiseksi. Ennen pästörointia ihmisiä oikeasti kuoli enemmän maidossa olevien bakteerien aiheuttamiin sairauksiin. Ja onhan viime aikoina, kun raakamaidon suosio on taas kasvanut, tullut ikävän useita tapauksia joissa ihminen on päätynyt sitten jonkin bakteerin takia sairaalaan tai lähes kuollut. Itse en kyllä kaiken tietämäni valossa koskisikaan pästöröimattomaan maitoon.
Usein puhutaan siitä kuinka "luonnollinen" ruokavalio on paras, mutta mikä sitten on "luonnollista"?
Kun ihminen kehittyy kohdussa, niin äidin ruokavaliolla on suuri merkitys. Kehittyvän sikiön elimistö sopeutuu jo silloin äidin ruokavalioon. Tässä mielessä "luonnollisinta" on se mitä oma äiti söi, eikä jokin standardisoitu, kirjoista tai netistä opittu ruokavalio. Länsimaissa ainakin nuoremmille sukupolville luonnollisin ruokavalio on tällä tavoin ajateltuna juuri prosessoitu ja "tehotuotettu" safka. Meille ei ole millään tavalla luonnollista syödä samalla tavalla kuin alkuperäiskansat. Elimistömme ovat kehittyneet kohdusta saakka toiseen suuntaan. Ja asia pätee myös toisin päin; luonnonkansan edustaja tulee sairaaksi "länkkärisafkasta". Mutta koska nykyään länsimaissakin ihmisten ruokailutottumukset vaihtelevat paljon, niin on vaikea sanoa jotain tiettyä ruokavalioa joka sopisi kaikille.
Toki on jotain ruokatottumuksia jotka aiheuttavat sairaalloisitumista lähes kaikissa ihmisissä. Tälläisiä ovat melko varmasti liika rasva, sokeri ja vehnä. Ja yksi asia mikä vaikuttaa paljon tässäkin on se että mitä tekee syömisen lisäksi. Jos liikkuu paljon, niin silloin tarvitsee proteiineja, kuituja ja "massaa". Mutta jos ei liiku paljon, niin silloin ei tietenkään kannata syödä lihottavaa ja runsasrasvaista ruokaa. Syö se minkä kulutatkin lienee ihan pätevä oppi.
