Jotenkin missasin että tähän oli mitään juttua tullut. Lähinnä ajattelin jotain järvikalaa. Yks missö suomalaiset ravintolat mokaa musta niin kalaa on liikaa ja nä pizzeriat osaa monesti paremmin sen homman ettei kalaa oo liikaa.
Kerran sain vaparit doc point festivaaliin jolla sain viedä kavrin mukana (tai ehkä seuraavanakin vuonna sain tms). Niin käytiin kaverin kanssa kattomassa sellanen "horror" dokkari joka kerto kalan kasvatuksesta jossain järvessä jonne oli istutettu joku petokala. Petokala oli syönyt kaikki muuta kalat järvestä sitten ja söi itseäänkin. Järven rannalla oli kylä joka eli sitten sillä kalatuotannolla. Joka hiton hippunen joka kalasta saatiin irti myytiin, sekin joka pyöri maassa mössönä kuivatettiin kalaliemeksi tms valmis sopan osaksi. Koneita tuli ja lähti täydessä lastissa, niin täydessä että kiitoradan päässä oli monta konetta jotka oli rysähtänyt maahan liiaan täyteen ahdettuna. Miehistö röystäili kylillä jne ... se pisti miettimään ... en vaan suruksenikaan saa mieleen mikä dokkari se oli ... pitäs varmaan yrittää selata jos joku luettelo löytys noista ... oiskohan ollut 2000 luvun dokkareista. Aika sairasta se kalan tuotanto siellä oli.
Suomessa siis ihan järvi kala maistus.
Norjassa on kyllä aika aljon kalatuotantoa ja moni suomesta on mennyt sinne tyyliin puoleksi vuodeksi parakkiin asumaan ja tekee "kalahommaa". Muistaakseni exäni oli käynyt siellä kauana sitten.
En tiennyt kalaoppaasta, mutta ahven on musta ollut hyvä kala joka siinä on vihreä.
Madcooksin lukemat ei välttämättä ole ihan täysin oikeat vaikka asia olisi. Sama se on kaikessa esim myyntiin kelpaamattomat vihannekset saatetaan käyttää lannokkeena, jos oikein ymmärrän "epäkelvot kanat" syötetään kanoille, kai sioillekin on syötetty sikoja jne jne.. Raadollista hommaa... Toi madcook pitää pitää mielessä ja yrittää linkkaa tähän kiitos kiiros
Toi kakaopas on kiva linkki kyllä!
