Tervetuloa! Hipit.fi:n foorumi on ekologisuudesta, rakkaudesta ja vapaudesta kiinnostuneiden kotifoorumi.
Osallistu keskusteluun ja tutustu uusiin ihmisiin luomalla tunnus! :)

Jos olet jo foorumilainen, voit kirjautua sisään tästä:

Tunnus: Salasana:

Vegetaarisia/vegaanisia ruokavinkkejä - 6

unikeko

  • Vieras
Vs: Vegetaarisia/vegaanisia ruokavinkkejä
« Vastaus #75 : 25. Syyskuuta 2013 klo 15:21 »
Lainaus käyttäjältä: RuutiSipuliina - 22. Heinäkuuta 2013 klo 18:37
Mun blogista löytyypi vegaanisia reseptejä: http://ituhippielamaa.blogspot.fi/


sun blogi onkin mahtavuutta, kaikki vegaanit sinne vaan. mä seuraan aina silmä kovana millon tulee seuraava resepti ;D
Kirjattu

Erakkorapu

  • Hipahtava
  • ***
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 181
Vs: Vegetaarisia/vegaanisia ruokavinkkejä
« Vastaus #76 : 25. Syyskuuta 2013 klo 19:35 »
  • Tykkää (0)
    • Sillon ku olliin vegaani nii sellanen aika yleispätevä tyyli tehä ruokaa oli että kaajoin kattilaan tomaattimurskaa ja kypsensin vaan sillee keitoks papuja ja / tai linssejä ja sitte mitä vihanneksia millonki halus syyä ja sitte loppuvaiheilla oliiviöljyä (se ja seesamiöljy kestää kuumennusta paremmin ku muut öljyt). Mun mielestä tomaattimurska tuo tosi hyvin makuja esille, ja samaten soijakastiketta jos kaataa lorauksen nii se jostain syystä auttaa tekemään siitä mausta sellasen täyteläisen.
    Kirjattu

    Hariel

    • Hippi
    • *****
    • Poissa Poissa
    • Viestejä: 1903
    • Human 3.33
      • Galactic Expansion
    Vs: Vegetaarisia/vegaanisia ruokavinkkejä
    « Vastaus #77 : 21. Joulukuuta 2013 klo 16:58 »
  • Tykkää (0)
    • Salaatin päälle voipi laittaa ruokaöljyä, merisuolaa ja piparminttua. Erittäin toimiva! :)
    Kirjattu
    <3 Follow your bliss <3

    Hariel

    • Hippi
    • *****
    • Poissa Poissa
    • Viestejä: 1903
    • Human 3.33
      • Galactic Expansion
    Vs: Vegetaarisia/vegaanisia ruokavinkkejä
    « Vastaus #78 : 30. Joulukuuta 2013 klo 20:56 »
  • Tykkää (0)
    • Felixin Hellfire-ketsuppi ... Aaaah, ainakin tuntuu! :D

    Samalta valmistajalta on myös Mustapippuri-ketsuppi, pippuri kyllä maistuu, mutta ei varsinaisesti polttele.

    Molemmat voittavat tavallisen ketsupin. Maksavat n. 3€ / 500 g pullo.
    Kirjattu
    <3 Follow your bliss <3

    gemma

    • Vieras
    Vs: Vegetaarisia/vegaanisia ruokavinkkejä
    « Vastaus #79 : 30. Joulukuuta 2013 klo 22:00 »
    Paistetaan tofu maustaen soijakastikkeella ja nostetaan se voidellulle leivälle ja päälle loraus mieleistä salaatinkastiketta ja ohuen ohuita puna- tai keltasipulirenkaita.

    Röstiperunat. Liuskoittaa perunoita perunankuorimaveitsellä ja paistaa hyvässä rasvassa esim rypsiöljyä+voita, rapeaksi. Maustetaan yksinkertasimmillaan vain ruususuolalla. Parhaiten onnistuu kuorimaveitsellä, jossa on liikkuva teräosa.

    Maitoon/soijamaitoon keitetyt puurot. Kaura, speltmanna ym. Lisätään jäisiä mustikoita tai vaikkapa banaania viipaleina.

    Itse täydennän proteiiniksi muutaman mantelin tai pähkinän ruuan kuin ruuan kanssa.
    Kirjattu

    Hariel

    • Hippi
    • *****
    • Poissa Poissa
    • Viestejä: 1903
    • Human 3.33
      • Galactic Expansion
    Vs: Vegetaarisia/vegaanisia ruokavinkkejä
    « Vastaus #80 : 25. Maaliskuuta 2014 klo 20:18 »
  • Tykkää (0)
    • Leipäjuusto ja ananas-täysmehu on aika täydellinen miniateria (pidän pelkistetystä). Ei tosin riitä päivän ainoaksi ateriaksi. Leipäjuustossa on mukavasti proteiinia, 18%.
    Kirjattu
    <3 Follow your bliss <3

    Ksri

    • Vieras
    Vs: Vegetaarisia/vegaanisia ruokavinkkejä
    « Vastaus #81 : 25. Maaliskuuta 2014 klo 21:32 »
    Itse olen veganismiin taipuvainen entinen kasvissyöjä. Ei vaatinut paljon funtsimista se mitä maidontuotanto edellyttää.
    Kirjattu

    Hariel

    • Hippi
    • *****
    • Poissa Poissa
    • Viestejä: 1903
    • Human 3.33
      • Galactic Expansion
    Vs: Vegetaarisia/vegaanisia ruokavinkkejä
    « Vastaus #82 : 25. Maaliskuuta 2014 klo 22:38 »
  • Tykkää (0)
    • Miekin haluaisin syödä vegaanisemmin, mutta on täytynyt sitä budjettipuolta miettiä. Mielummin tosiaan hankkisi protskut vaikka pähkinöistä/siemenistä.
    Kirjattu
    <3 Follow your bliss <3

    gemma

    • Vieras
    Vs: Vegetaarisia/vegaanisia ruokavinkkejä
    « Vastaus #83 : 26. Maaliskuuta 2014 klo 07:41 »
    Mut toisaalta, ei ne pähkinät ja siemenet niin hirveen kalliita ole, jos aattelee, että niitä tarvii niin vähän kutakin laatua. Aion taas tilat Ruohonjuuresta kilon pussit manteleita ja eri pähkinälaatuja sekä auringonkukan-, seesamin- ja kurpitsansiemeniä pienemmät pussit. Sit pellavansiemenrouhe on marketeissakin aika halpaa. Kaikkia kun syö säännöllisesti ja pikkusen, niin ei tuu hirveen kalliiksi. Tietty yhen kuukauden menoissa se tuntuu, jos tilaa vaikka 70e, mut ite pärjään sit varmaan 4-5kk. Ja linsseistä on helppo tehdä mössöä, jota syö vaikka leivän päällä, niin siitä saa osan proteiineista... :)
    Kirjattu

    Hariel

    • Hippi
    • *****
    • Poissa Poissa
    • Viestejä: 1903
    • Human 3.33
      • Galactic Expansion
    Vs: Vegetaarisia/vegaanisia ruokavinkkejä
    « Vastaus #84 : 26. Maaliskuuta 2014 klo 11:28 »
  • Tykkää (0)
    • Täällä menee (itse liotettuja ja keitettyjä) papuja ja kikherneitä, myös soijarouhetta, silloin tällöin kananmunia tai maitotuotteita.  On aika eri hintaluokassa.
    Kirjattu
    <3 Follow your bliss <3

    Ksri

    • Vieras
    Vs: Vegetaarisia/vegaanisia ruokavinkkejä
    « Vastaus #85 : 26. Maaliskuuta 2014 klo 14:26 »
    Pellavansiemenestä huom: Pellavansiemen itsessään ei vaikuta kuin vatsan toimintaan, koska ihmisen ruoansulatus ei pysty hajoittamaan pellavansiemenen kuorta. Jos haluaa saada pellavansiemenestä myös kuituvaikutuksia ja antioksidantteja tehokkaasti, niin silloin suositellaan rouhetta. Ja on myös erittäin tärkeä muistaa, että suositeltava saantimäärä on max. 2rkl koska pellava kerää maaperästä kadmiumia. Siitä määrästä (2rkl) saa jo päivän tarpeeseen huomattavan määrän rasvahappoja ja antioksidantteja.

    http://www.glu.fi/keskustelu/aihe/Kuitulis%E4t/295/
    Kirjattu

    Hariel

    • Hippi
    • *****
    • Poissa Poissa
    • Viestejä: 1903
    • Human 3.33
      • Galactic Expansion
    Vs: Vegetaarisia/vegaanisia ruokavinkkejä
    « Vastaus #86 : 26. Maaliskuuta 2014 klo 16:40 »
  • Tykkää (0)
    • Lainaus käyttäjältä: Ksri - 26. Maaliskuuta 2014 klo 14:26
    Pellavansiemenestä huom: Pellavansiemen itsessään ei vaikuta kuin vatsan toimintaan, koska ihmisen ruoansulatus ei pysty hajoittamaan pellavansiemenen kuorta. Jos haluaa saada pellavansiemenestä myös kuituvaikutuksia ja antioksidantteja tehokkaasti, niin silloin suositellaan rouhetta. Ja on myös erittäin tärkeä muistaa, että suositeltava saantimäärä on max. 2rkl koska pellava kerää maaperästä kadmiumia. Siitä määrästä (2rkl) saa jo päivän tarpeeseen huomattavan määrän rasvahappoja ja antioksidantteja.

    http://www.glu.fi/keskustelu/aihe/Kuitulis%E4t/295/


    Entä jos pellavansiemeniä liottaa pari tuntia ja tekee "pellavansiemenlimaa"?

    Unohtui tuosta äsken, auringnkukansiemenet on halpoja, niitä tulee syötyä. Maapähkinöitä en ole ottanut ravinnoksi, ei vaan "tunnu" kovinkaan hyvältä ravinnonlähteeltä (jos pähkinöitä, niin sitten niitä parempia).
    Kirjattu
    <3 Follow your bliss <3

    Hariel

    • Hippi
    • *****
    • Poissa Poissa
    • Viestejä: 1903
    • Human 3.33
      • Galactic Expansion
    Vs: Vegetaarisia/vegaanisia ruokavinkkejä
    « Vastaus #87 : 27. Maaliskuuta 2014 klo 12:11 »
  • Tykkää (0)
    • Lainaus käyttäjältä: aurakas - 26. Maaliskuuta 2014 klo 20:14
    google ei totisesti ole tänään ollut ystäväni, voisiko joku täällä vääntää mulle rautalangasta, miten papuja liotetaan?
    Kaadoin omatoimisesti pussillisen pieneen ämpäriin ja vettä päälle. Laitanko siihen jonkun kannen, pistänkö ämpärin jääkaappiin, annanko olla vai mitä?

    Mie oon pistänyt yön yli huoneenlämmössä kannen alle ja aamulla kannen alle jääkaappiin pariksi tunniksi. Hyvin on toiminut.
    Kirjattu
    <3 Follow your bliss <3

    Hariel

    • Hippi
    • *****
    • Poissa Poissa
    • Viestejä: 1903
    • Human 3.33
      • Galactic Expansion
    Vs: Vegetaarisia/vegaanisia ruokavinkkejä
    « Vastaus #88 : 27. Maaliskuuta 2014 klo 13:55 »
  • Tykkää (0)
    • Niin ja liotusvesi kaadetaan pois, pavut huuhdotaan ja laitetaan uusi keittovesi.
    Kirjattu
    <3 Follow your bliss <3

    Gabriel

    • Hipahtava
    • ***
    • Poissa Poissa
    • Viestejä: 216
    Vs: Vegetaarisia/vegaanisia ruokavinkkejä
    « Vastaus #89 : 01. Heinäkuuta 2014 klo 20:40 »
  • Tykkää (0)
    • Hommasin sitte sellasen 3.6 litrasen valurautapadan ja nyt olis vailla hyviä ruokaohjeita mitä vois padassa valmistaa. Auttakee! :ruokaa
    Kirjattu