Tosi mielenkiintoista keskustelua!
Ja voi että mä tykkään, kun löysin taas tänne, sitä kun on aika yksin IRL tämän "hippeytensä" kanssa.
Me kasvatamme kanoja, suomalaista maatiaiskanaa ja paria isoa, alunperin liharotuna kasvatettua rotua. Löytyy myös viiriäisiä. Lähinnä noista saadaan munia pöytään, mutta myös lihaa koska kukkoja tulee väkisinkin aina niin paljon että niistä osa päätyy lihaksi. Kanat ja kukot saavat elää vapaata elämää, pääsevät kuopsuttelemaan pihamaalle ja niillä on tilaa ja virikkeitä niin ettei sitä oikein voi edes verrata siihen maailmaan missä esim. broilerit ja munintakanat elävät tuotantohalleissaan. Mieheni teurastaa kukot itse omalla pihalla eikä kukkojen tarvitse kulkea teurasautossa teurastamoon vaan loppu tulee nopeasti ja ilman että kukko edes ehtii stressata tai pelätä tulevaa. Meillä on nytkin pakastimessa kukonlihaa hyvin pitkäksi aikaa eikä meillä osteta periaatteestakaan ikinä broileria tai kalkkunanlihaa kaupasta.
En ole ihan valmis ottamaan kasvatettavaksi possuja tai lampaita lihan saamista varten. Meillä on vuohia ja kun ne kilistelivät viime keväänä, ei olisi tullut kuuloonkaan että olisin pistänyt pukkikilit lihoiksi vaan tuolla ne elelevät emojensa kanssa ihan lemmikkeinä vain. Omien kukkojenkin syömisessä oli aluksi omat hankaluutensa ja siinä meni aikansa kun totuin. Toki voisin olla kokonaan kasvissyöjä, mutta koska koko muu perhe syö lihaa, koen sen liian hankalaksi. Kyllä minä pidän kasvispäiviä ja lihan syöntini on melko vähäistä. Ihmisten pitäisi vähentää lihan kulutustaan ihan jo ekologisista syistä, mutta tiedän että kokonaan lihasta ei tämä ihmiskunta ole valmis luopumaan koskaan...paitsi jos tulee sellainen aika että on aivan pakko. Tärkeintä minun näkemykseni mukaan olisikin juuri vähentää lihankulutusta ja miettiä millä tavalla lihaa tuotetaan. Liha saisi maksaa mielestäni paljon enemmän. Se voisi olla lähinnä juhlaruokaa, jotan jota osattaisiin arvostaa jos ei muuten niin edes sen kalliin hinnan takia. Lihan tuottaminen tarkoittaa kuitenkin eläimen hengen riistämistä ja näin ollen sitä omaa pihviään pitäisi osata arvostaa. Puhumattakaan kaikesta muusta mitä lihan tuotantoon liittyy.
Kasvissyönti on hieno juttu ja arvostan sitä valintaa kovasti, mutta näin kuitenkin meillä. Mieluiten juuri kasvatan oman lihani ja tiedän tasan tarkkaan millaisen elämän se on saanut elää kuin että tukisin tehotuotantoa ostamalla vaikkapa broilerinkoipia kaupasta. Meillä nuo eläimet ovat yksilöitä eläessään joka ikinen, eikä mitään epämääräistä massaa tungettuna täpötäyteen halliin. Jokaisella on nähtävissä oma persoonansa ja ne saavat yksilöllistä hoitoa ja huolenpitoa ja niihin kiintyy. Sitten kun niistä tulee lihaa, niitä ei tietenkään voi ajatella yksilöinä enää koska silloin lihan syömisestä ei tulisi mitään.
Mutta eläessään ne ovat tuntevia olentoja jokaikinen ja niitä kohdellaankin niin.
