Kasvissyönti on moninkertaisesti ekologisempaa kuin sekasyönti, oli ruoka sitten tuotu ulkomailta tai ei, koska kuljetuksen osuus päästöistä on hyvin pieni. Ihmisten soijan syönti ei ole ongelma: muistaakseni 95% maailman soijasadosta syötetään tuotantoeläimille, joten soijan ympäristöongelmat liittyvät nimenomaan eläintuotantoon. Vegaaninen maailma voisi ruokkia koko väestön, koska peltopinta-alaa tarvittaisiin moninkertaisesti vähemmän kuin nykyään, kun kierrätämme kasvit huonolla hyötysuhteella tuotantoeläinten kautta, jotta länsimaalaiset saisivat mässäillä lihalla, kun köyhemmissä maissa nähdään nälkää. Kasvisruoka ei lisää peltopinta-alan tarvetta, vaan vähentää sitä. Kasvisruoka ei ole pelkkää salaattia, vaan energiaa siihen saa rutkasti kasviöljyistä, proteiinipitoisista palkokasveista, siemenistä ja pähkinöistä, viljasta jne. Sitten on tietenkin sinänsä ekologinen riistan ja järvikalan käyttö. Toisaalta myös fennoveganismi onnistuu Suomessa, joten ekologisilla syilläkään ei voida perustella luonnonvaraisten eläinten käyttöä ravintona. Eläinten syöminen olisi mielestäni luonnollista, mikäli ihminen olisi osana luonnon kiertokulkua (kuten ehkä jotkut alkuperäiskansat vielä nykypäivänä) mutta nykypäivän yhteiskunnassa siinä ei ole mitään luonnollista. Koska eläinten syöminen ei ole minulle ravitsemuksellisesti välttämätöntä (eikä edes maun puolesta), miksi ihmeessä uhraisin toisen olennon hengen ruokaani varten?
PS. Nykytiedon mukaan ihmisen aivot ovat kehittyneet suuremmiksi nimenomaan tulen keksimisen ja liharavinnon myötä suurentuneen energiansaannin takia.
